사전 예방
원료와 공정의 위해요소를 사전에 검토합니다.
03 QUALITY STANDARD
HACCP 기반으로 공정과 제품을 체계적으로 관리합니다.
위해요소를 사전에 관리하고 공정별 기준과 검사 기록을 연결해 신뢰할 수 있는 제품을 만듭니다.

원료와 공정의 위해요소를 사전에 검토합니다.
중요 관리 항목과 제품 규격을 확인합니다.
검사 결과와 생산 이력을 기록해 추적성을 확보합니다.
확인된 사항을 공정과 기준 개선에 반영합니다.